Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011

Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03628870 , version 1 (03-04-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03628870 , version 1

Citer

Gilles Brougère. Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse. G. Brougère et V.-I. de la Ville (dir.). On ne joue pas avec la nourriture ! Enfance, divertissement, jeu et alimentation: entre risques et plaisirs, Cahiers de l’Ocha n°16, pp.14-23, 2011. ⟨hal-03628870⟩
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