Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Chapitre d'ouvrage

Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-paris13.archives-ouvertes.fr/hal-03628870
Contributeur : Gilles BROUGERE Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : dimanche 3 avril 2022 - 12:49:23
Dernière modification le : vendredi 5 août 2022 - 09:24:58
Archivage à long terme le : : mardi 5 juillet 2022 - 11:15:04

Fichier

Chapitre 1_GB_ludoaliment.pdf
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03628870, version 1

Citation

Gilles Brougère. Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse. G. Brougère et V.-I. de la Ville (dir.). On ne joue pas avec la nourriture ! Enfance, divertissement, jeu et alimentation: entre risques et plaisirs, Cahiers de l’Ocha n°16, pp.14-23, 2011. ⟨hal-03628870⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

3

Téléchargements de fichiers

8