Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse - Université Sorbonne Paris Nord Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011

Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Soumis le : dimanche 3 avril 2022-12:49:23

Dernière modification le : jeudi 2 février 2023-17:00:08

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  • HAL Id : hal-03628870 , version 1

Citer

Gilles Brougère. Ludo-aliment, fun food ou eatertainment : nourriture et culture enfantine de masse. G. Brougère et V.-I. de la Ville (dir.). On ne joue pas avec la nourriture ! Enfance, divertissement, jeu et alimentation: entre risques et plaisirs, Cahiers de l’Ocha n°16, pp.14-23, 2011. ⟨hal-03628870⟩

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