Educations informelles, socialisation et apprentissages relatifs à l’alimentation et la consommation - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011

Educations informelles, socialisation et apprentissages relatifs à l’alimentation et la consommation

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Dates et versions

hal-03628871 , version 1 (03-04-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03628871 , version 1

Citer

Gilles Brougère. Educations informelles, socialisation et apprentissages relatifs à l’alimentation et la consommation. G. Brougère et V.-I. de la Ville (dir.). On ne joue pas avec la nourriture ! Enfance, divertissement, jeu et alimentation: entre risques et plaisirs, pp.142-148, 2011, Cahiers de l’Ocha n°16. ⟨hal-03628871⟩
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