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Chapitre d'ouvrage

Educations informelles, socialisation et apprentissages relatifs à l’alimentation et la consommation

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-paris13.archives-ouvertes.fr/hal-03628871
Contributeur : Gilles BROUGERE Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : dimanche 3 avril 2022 - 12:53:21
Dernière modification le : vendredi 5 août 2022 - 09:24:58
Archivage à long terme le : : mardi 5 juillet 2022 - 11:15:00

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Chapitre 13_GB (final).pdf
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Identifiants

  • HAL Id : hal-03628871, version 1

Citation

Gilles Brougère. Educations informelles, socialisation et apprentissages relatifs à l’alimentation et la consommation. G. Brougère et V.-I. de la Ville (dir.). On ne joue pas avec la nourriture ! Enfance, divertissement, jeu et alimentation: entre risques et plaisirs, pp.142-148, 2011, Cahiers de l’Ocha n°16. ⟨hal-03628871⟩

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